[五一食品安全工作总结]食品安全工作总结范文

　　《五一食品安全工作总结》是一篇好的范文，觉得应该跟大家分享，这里给大家转摘到。

篇一：2014年五一期间食品安全工作总结

杏林街道“五一”期间食品安全监管

工作总结

2014年“五一”期间，我街道为进一步加强节假日的食品安全工作，确保节日期间食品的安全，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我街道实际，进一步明确职责，广泛深入地宣传食品安全，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我街道2014年“五一”食品安全工作总结如下：

一、高度重视，加强领导

我街道人民政府根据街道合食安办【2014】16号文件精神，结合我街道实际，详细制定了“五一”期间的食品安全工作计划和工作内容，以广泛宣传监督。

二、明确职责，落实措施

按照“统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，最全面的范文参考写作网站要依法追究该单位和当事人的责任。

三、突出重点、加强监督

加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强

对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。

加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性事物中毒事故的发生。

四、加强值守，信息畅通、做好突发事件应急准备为加强节日期间值班坚守制度和食品安全事件应急准备，我街道特制定食品安全应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度。

五、存在的问题

此次检查督查(转载于:www.fwwang.cn 在点 网:五一食品安全工作总结)虽取得了一定成绩，但我们应该清醒地看到工作中仍然存在一些问题：

1、普遍存在安全责任意识不强，“重效益、轻安全”的现象还依然存在。

2、安全责任制的落实有待进一步加强，思想汇报专题安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。

针对以上存在的问题，我街道通知有关负责人，要求及时改正和整改，力求做到万无一失，确保安全生产。

总之，通过这次“五一”期间食品安全检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对安全生产的重要性和必要性

的认识，确保了“五一”期间我街道居民进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的经营理念，营造了干部、群众人人关心安全生产的思想氛围，为促进安全生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，认真排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大安全事故的发生，确保一方平安。

杏林街道食安办

2014年5月9日

篇二：关于五一期间食品药品安全监管工作总结的报告

龙渠乡食品药品监督管理所

关于“五一”期间食品药品安全监管工作总结的报告

区食品药品监管局：

2014年“五一”期间，范文写作我乡为进一步加强节假日的食品药品安全工作，确保节日期间食品药品的安全，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，根据甘区食药监【2014】43号《甘州区食品药品监督管理局关于加强“五一”期间食品安全监管工作的通知》的文件精神，结合我乡实际，进一步明确职责，广泛深入地检查食品安全，有效强化了食品和药品流通经营者的卫生法制意识，现将我乡2014年“五一”食品药品安全监管工作总结如下:

一、高度重视，加强领导 以广泛宣传和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。按照属地管理、分级负责和“谁监管、谁负责”的原则，把确保节日期间食品安全作为近期重要任务，结合日常监管中发现的问题和薄弱环节，厉行“一把手”总负责、分管领导具体负责、片区监管人员落实监管责任的工作责任机制，明确工作任务，抓住工作重点，严格落实责任。

二、明确职责，落实措施

按照“乡政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，

对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。

三、突出重点、加强监督

加强对超市、副食店和赶集日的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。本次安全检查共检查食品流通经营户89户，均有不同程度的经营差错。

加强对餐馆食品的监管，加强对食品采购索证索票、储存安全卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性事物中毒事故的发生，查处药品经营户一家。

四、加强值守，信息畅通、做好突发事件应急准备 为加强节日期间值班坚守制度和食品安全事件应急准备，我乡特制定食品安全应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度。

五、存在的问题 此次检查督查虽取得了一定成绩，但我们应该清醒地看到工作中仍然存在一些问题:

1、普遍存在安全责任意识不强，“重效益、轻安全”的现象还依然存在。

2、安全责任制的落实有待进一步加强，安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。

针对以上存在的问题，我所通知有关负责人，要求及时改正和整改，力求做到万无一失，确保安全生产。

总之，通过这次“五一”期间食品安全检查督查，一是进一步提高了经营户对食品药品安全的重要性和必要性的认识，确保了“五一”期间我乡村民进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的经营理念，营造了经营户、范文TOP100群众人人关心安全生产的思想氛围，为促进安全生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，认真排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大安全事故的发生，确保一方平安。

龙渠乡食品药品监管所 2014年5月6日

篇三：五一食品安全大检查总结

镇政发?2012?24号

敦煌市沙州镇人民政府

关于 “五一”期间食品安全大检查工作

总结

市食品安全委员会：

为切实保障我市广大人民群众的饮食安全，预防和杜绝发生重大食品安全事故，按照敦煌市食品安全委员会《关于开展“五一”期间食品安全集中检查整治工作的通知》的要求，根据我镇实际，我镇积极认真地做好了“五一”节期间及旅游旺季食品安全大检查工作，现 - 1 -

将食品安全大检查工作汇报如下:

一、加强检查力度，落实具体责任。

我镇高度重视“五一”节期间及旅游旺季食品安全工作，在五一节及旅游旺季来临之际，组织各社区、各部门开展食品安全大检查工作，要求各社区、各部门加大“五一”节日前后及旅游旅游旺季食品安全检查工作力度、广度。狠抓食品安全大检查工作责任制的落实，严格按照“谁主管，谁负责”的原则，明确要求各社区、各部门负责同志要亲自参与这次食品安全专项检查工作，要亲自督促检查食品安全专项检查工作的落实情况等具体的工作责任。

二、“五一”节期间食品安全大检查工作情况。

1.进一步加强食品安全宣传力度，提高群众食品安全消费意识。

我镇各社区采取挂宣传标语、办黑板报、专栏等形式在居民楼院、各类食品批发商店、农贸市场、食品超市、食品摊点、小型餐馆等重要地点进行食品安全知识宣传，进一步提高了人民群众的食品安全意识，确保了我镇广大人民群众的饮食安全。

2.食品安全检查工作情况。

各社区在宣传的同时，加大了食品安全自查工作，2012年4月27日，我镇食品安全办公室组织相关人员对进行了联合大检查。根据我镇食品市场实际情况，以食 - 2 -

品小作坊、餐馆、各类小商品批发商店、农贸市场、食品超市、食品摊点，尤其是食品小作坊和无证黑窝点为重点检查对象，检查种类以节日期间消费量较大的酒类、水果、饮料、肉制品、水产品、儿童食品为主，重点区域是:学校周边、农贸市场、食品加工作坊、餐馆、小饮食摊点等。在检查过程中，没有发现违法经营和无证经营。

通过这次活动，使居民进一步了解了食品安全常识，提高了广大消费者自我保护意识，营造了人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好氛围。同时完善了我镇的食品安全应急预案，落实应急值班制度。

在以后的工作中，我镇将进一步加强食品安全的监督检查工作，做好宣传教育工作，广泛的开展卫生活动，切实保障全镇广大人民群众饮食安全，预防和杜绝发生重大食品安全事故，维护好广大人民群众利益，为全镇的社会稳定、经济发展做出应有的贡献。

二〇一二年五月三日 - 3 -

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