餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法(征求意见稿)_食品法规_餐饮服务食品安全管理

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餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法(征求意见稿)_食品法规

核心提示：为有效落实餐饮服务单位食品安全主体责任，切实增强餐饮服务单位食品安全诚信意识，规范餐饮服务经营行为，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，国家食品药品监督管理局制定餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）。

【发布单位】 国家食品药品监督管理局

【发布文号】

【发布日期】 2011-06-02

【生效日期】 2011-06-02

【效力】

【备注】

为有效落实餐饮服务单位食品安全主体责任，切实增强餐饮服务单位食品安全诚信意识，进一步强化餐饮服务食品安全监管，严格规范餐饮服务经营行为，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，我局起草了《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）》（见附件1），最全面的范文参考写作网站现向社会各界征求意见。

如有修改意见，请填写反馈意见表（见附件2），并于2011年6月10日前，以纸质或电子邮件形式反馈我局食品安全监管司。

联系人：马朝辉

电 话：010-88330766

传 真：010-88375603

E－mail：wangbq@sda.gov.cn

附件：1．《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）》

2． 《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法（征求意见稿）》反馈意见表.doc

国家食品药品监督管理局食品安全监管司

二〇一一年六月二日

附件1

餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法

第一章 总 则

第一条 为有效落实餐饮服务单位食品安全主体责任，切实增强餐饮服务单位食品安全诚信意识，规范餐饮服务经营行为，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、范文写作法规及规章，制定本办法。

第二条 本办法适用于各级食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者食品安全信用信息的收集、整理、使用和管理等。

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