酒店工程部工作总结 [酒店工程部安全工作总结]

　　《酒店工程部安全工作总结》是一篇好的范文，觉得应该跟大家分享，重新编辑了一下发到。

2014海螺酒店工程部工作总结2014年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2014年工程部的工作，在酒店领导的关心下、

带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、

工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施

存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定

的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报

如下：

一、设备的维修、保养与安全运行 对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前

对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处

理。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，，将设施设备保养计划分解到每个月，

将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡

查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保

证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设

备安全隐患，每逢节假日、最全面的范文参考写作网站重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间

和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量 本年度完善并制定系列工作记录制

度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修

单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉）

运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，

综合维修水平，酒店服务意识。2014年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量

经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，

员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨

入2014年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备

设施负责。

三、.加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，

控制设备的运行时间和参数，思想汇报专题充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的

目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时 进行了检修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨

房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

四、安全生产

2014年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安

全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安

全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高，。

五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上；在工作量大和突发

工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容

记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设

备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部2015的总体工作计划 工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设

备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度，范文写作进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料

管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资

源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台

阶。工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程

序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，

对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对

待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台，

上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责

任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、

供水系统的换季检修，日常维护，特别对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机

正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设 备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组

考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到

最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，

加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优

秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，

杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，

建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，

严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立

和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创

新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适

的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。工程部 2014-12-20篇二：某酒店工程部工作总结某酒店工程部工作总结2010年即将过去，回顾即将过去的一年，工程部在公司领导的关心支持下，在其它部门

的积极配合下，通过工程部全体工人辛勤劳动和不懈努力，克服了人员少，工作量大，新设

备，新技术，新工艺等困难，着手大力开展设备维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地

解决设备存在的各种问题，圆满完成了公司领导交给的各项工作任务，确保了设备的安全正

常运行，保障了水、电、气的正常供应。在节能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些

成绩，为总结经验，查找不足，推动明年工作再上台阶，范文TOP100更好地完成工程部的各项工作，特

作出总结。

一、管理工作

按照公司的管理制度、岗位职责为准则，加强部门管理，组织员工学习公司下发的各种

文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神，工程部领导自身带头遵守公司的各项规

章制度，坚持例会制度，坚持考勤制度，坚持巡回检查制度，抓各项工作完成情况，关心职

工生活，使部门的安全生产和劳动纪律都有了较大的提高。

二、去年一年完成的主要任务

1.完成中央空调电动阀安装、调试工作；

3.完成了洗浴、餐饮、宿舍楼26台空调安装、调试工作；

4.完成餐饮二楼16个包间空调安装、调试工作；

5.完成餐饮一楼两台8p空调安装、调试工作；

6.完成负一楼到三楼门锁检修工作；

7.保证了浴区水压、水质、水温；

8.保障了各用热水单位的热水供应；

9.保障了物业公司水、电、热水供应；

10.完成对浴区蒸房炉子的维修保养工作；

11.协调、检查、接收外拉热水工作10690吨；

12.按时更换沙缸；

13.及时清洗板换；

14.及时检修电机（各运转设备上的电机）；

15.完成了对发电机组的检修、测试工作；

16.完成了对煤气报警装置的安装；

17.检修、调试消防系统；

18.检修、调试、保养电梯；

19.准备防汛工作；

20.安装、调试30吨热水箱；

21.对热水管道进行了保温；

22.清洗、保养新风机组；

23.完成房屋改造的配套工作。正在进行的工作有：

1.配合三楼房间改造；

2.配合餐饮大厅的改造；

3.配合瑶池改造。

可以这样说：工程部的工作错综复杂，无论是谁，只要是盛威的人都能给你下达任务，

如下水不通、管道堵塞、电器发生故障、水温不合适、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，

这些日常的事故处理，我们都能及时完成，保障了各个部门的正常运行。

三、安全工作

由于工程部工作的特殊性，今年一年我们狠抓了安全工作。首先，通过学习，提高认识。“为了你，你的家庭和他人的幸福，请注意安全”经常检查，

把事故消灭在萌芽状态；岗位操作必须两人，修理电器必须有人监护，可以说现在每个人对

安全都非常重视；使今年安全部做到了安全生产。新的一年即将开始，在新的一年里，我们

要尽量改变某些地方的被动情况，发扬成绩，尽量协调好各方面的关系，把我们的工作做到

更好。

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1.问：word 里边怎样设置每页不同的页眉？如何使不同的章节显示的页眉不同？

答：分节，每节可以设置不同的页眉。文件――页面设置――版式――页眉和页脚――

首页不同。

2.问：请问word 中怎样让每一章用不同的页眉？怎么我现在只能用一个页眉，一改就

全部改了？

答：在插入分隔符里，选插入分节符，可以选连续的那个，然后下一页改页眉前，按一

下“同前”钮，再做的改动就不影响前面的了。简言之，分节符使得它们独立了。这个工具

栏上的“同前”按钮就显示在工具栏上，不过是图标的形式，把光标移到上面就显示出”同

前“两个字来。

3.问：如何合并两个word 文档，不同的页眉需要先写两个文件，然后合并，如何做？答：页眉设置中，选择奇偶页不同/与前不同等选项。

4.问：word 编辑页眉设置，如何实现奇偶页不同?比如：单页浙江大学学位论文，这

一个容易设；双页：（每章标题），这一个有什么技巧啊？答：插入节分隔符，与前节设置相同去掉，再设置奇偶页不同。

5.问：怎样使word 文档只有第一页没有页眉，页脚？答：页面设置－页眉和页脚，选首页不同，然后选中首页页眉中的小箭头，格式－边框

和底纹，选择无，这个只要在“视图”――“页眉页脚”，其中的页面设置里，不要整个文档，

就可以看到一个“同前”的标志，不选，前后的设置情况就不同了。

6.问：如何从第三页起设置页眉？答：在第二页末插入分节符，在第三页的页眉格式中去掉同前节，如果第一、二页还有

页眉，把它设置成正文就可以了●在新建文档中，菜单―视图―页脚―插入页码―页码格式―起始页码为0，确定；●

菜单―文件―页面设置―版式―首页不同，确定；●将光标放到第一页末，菜单―文件―页

面设置―版式―首页不同―应用于插入点之后，确定。第2 步与第三步差别在于第2 步应用

于整篇文档，第3 步应用于插入点之后。这样，做两次首页不同以后，页码从第三页开始从

1 编号，完成。

7.问：word 页眉自动出现一根直线，请问怎么处理？答：格式从“页眉”改为“清除格式”，就在“格式”快捷工具栏最左边；选中页眉文字

和箭头，格式－边框和底纹－设置选无。

8.问：页眉一般是---------，上面写上题目或者其它，想做的是把这根线变为双线，

word 中修改页眉的那根线怎么改成双线的?答：按以下步骤操作去做： ●选中页眉的文字，包括最后面的箭头●格式－边框和底纹●选线性为双线的●在预览

里，点击左下小方块，预览的图形会出现双线●确定▲上面和下面自己可以设置，点击在预

览周围的四个小方块，页眉线就可以在不同的位置。

9.问：word 中的脚注如何删除？把正文相应的符号删除，内容可以删除，但最后那个

格式还在，应该怎么办？答：步骤如下：1、切换到普通视图，菜单中“视图”――“脚注”，这时最下方出现了

尾注的编辑栏。2、在尾注的下拉菜单中选择“尾注分隔符”，这时那条短横线出现了，选中

它，删除。3、再在下拉菜单中选择“尾注延续分隔符”，这是那条长横线出现了，选中它，

删除。4、切换回到页面视图。尾注和脚注应该都是一样的。

10.问：word 里面有没有自动断词得功能?常常有得单词太长了，如果能设置下自动断

词就好了

答：在工具―语言―断字―自动断字，勾上，word 还是很强大的。

11.问：如何将word 文档里的繁体字改为简化字？答：工具―语言―中文简繁转换。

12.问：怎样微调word 表格线？word 表格上下竖线不能对齐，用鼠标拖动其中一条线，

可是一拖就跑老远，想微调表格竖线让上下对齐，请问该怎么办？答：选定上下两个单元格，然后指定其宽度就可以对齐了，再怎么拉都行pressalt，打

开绘图，其中有个调整坐标线，单击，将其中水平间距与垂直间距都调到最小值即可。打开

绘图，然后在左下脚的绘图网格里设置，把水平和垂直间距设置得最小。

13.问：怎样微调word 表格线？我的word 表格上下竖线不能对齐，用鼠标拖动其中一

条线，可是一拖就跑老远，我想微调表格竖线让上下对齐，请问该怎么办？答：可以如下操作：●按住ctl 键还是shift，你have a try●double click the line,

try it :)●打开绘图，设置一下网格（在左下角）。使水平和垂直都为最小，试一把！？●

press alt

14.问：怎么把word 文档里已经有的分页符去掉？答：先在工具――>选项―― >视图――>格式标记，选中全部，然后就能

够看到分页符，delete 就ok了。

15.问：word 中下标的大小可以改的吗?答：格式―字体

16.问：word 里怎么自动生成目录啊 答：用“格式>>样式和格式”编辑文章中的小标题，然后插入->索引和目录

17.问：word 的文档结构图能否整个复制?论文要写目录了，不想再照着文档结构图输

入一遍，有办法复制粘贴过来吗？答：可以自动生成的，插入索引目录。

18.问：做目录的时候有什么办法时右边的页码对齐？比如：1.1 标题..........11.2

标题...............2

答：画表格，然后把页码都放到一个格子里靠右或居中，然后让表格的线条消隐就可以

了，打印出来就很整齐。

19.问：怎样在word 中将所有大写字母转为小写？比如一句全大写的转为全小写的答：

格式->更改大小写->小写

20.问：在存盘的时候，出现了问题，症状如下：磁盘已满或打开文件过多，不能保存，

另开新窗口重存也不管用。如何解决？答：把word 文档全选，然后复制，然后关掉word，

电脑提示你粘贴板上有东西，要不要用于别的程序，选是，然后，再重新打开word，然后粘

贴，然后，保存。

21.问：word 中的表格一复制粘贴到ppt 中就散掉了，怎么把word 里面的表格原样粘

贴到ppt 中？

答：1）比较好的方法是：先把表格单独存为一word 文件，然后插入－－>对象，选

由文件创建，然后选中上面的word 文件，确定；2）还可以先把表格copy 到excel 中，然

后copy 到ppt 中，这个也是比较好的办法；3）可以先做成文本框，再粘贴过去；4） 复制粘贴，但是在ppt 中不能粘在文本框里面；5）拷屏，做成图片，再弄到ppt 里面。

22.问：有没有办法将ppt 的文字拷入word 里面？答：另存就可以了。只要以.rtf 格式另存即可

23.问：word 中图片的分栏如何处理？假如有：1 2 图3 4 这样的结构，我想实现：1

3 图（要横跨两栏）2 4 但是，试了半天总是：1 2 图3 4 怎么办呀？help！答：设置图片格式――版式――高级――文字环绕――环绕方式选上下型――图片位

置――对齐方式选居中――度量依据选页面，要先改文字环绕，然后才能改图片位置

24.问：用word 写东西时字距老是变动，有时候自动隔得很开，有时候进入下一行的

时侯，上一行的字距又自动变大了，这是为什么？怎么纠正啊？

篇二：2014酒店工程部工作总结

2014海螺酒店工程部工作总结

2014年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2014年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：

一、设备的维修、保养与安全运行

对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。

按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划，，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。

工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、

重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量 本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；

经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。2014年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入2014年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

三、.加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时

进行了检修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

四、安全生产

2014年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高，。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部2015的总体工作计划

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特别要提高客房、

餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培养综合型技工，如电工要从维修到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲惫情绪，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台，上下级之间的工作，及时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设

备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查；对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的情况，工作优秀者给予适当奖励，坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风；合理调控设备的经济运行，杜绝浪费现象，对能源使用部门讲解成本控制的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡；对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备维修，严格控制维修成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美好的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我相信没有最好，只有更好；只有我们不断努力创新，寻找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

工程部 2014-12-20

篇三：酒店安全生产工作总结

2013年宾馆安全工作总结 在即将过去的2013年，我单位深入贯彻落实科学发展观，坚持“预防为主，防消结合”

的消防工作方针，层层落实消防安全责任制,根据黑龙江省浩良河化肥厂关于印发《安全生产

大检查大整顿工作实施方案》的通知，认真对宾馆安全隐患进行了排查和整改。为加强对安全生产工作的领导和协调，宾馆成立了“安全生产领导小组”，由经理担任组

长及酒店第一安全责任人，管理员担任副组长及安全员，各部门领班担任组员及部门第一安

全责任人；并成立了“消防小分队”。宾馆自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反

映快速的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。制定并完善了宾馆组织机构、宾

馆作业安全、职业健康、管理检查制度、培训教育、预案演练、检查考评、总结计划等相关

安全管理台账进一步完善。宾馆从年初开始就制定了一系列的管理要求：

1、各部门都要定期召开安全工作会议，展开法制教育，让每位员工都认识到安全的重要

性，并提高警惕，确保本部门不出任何问题。定期自检自查，发现安全问题及时解决。做到

无隐患。

2、加强夜间更夫的管理，严格执行巡查巡逻制度，严查各项安全隐患，各部门领班要做

好下班前的检查工作，消除安全隐患。

3、对关键部位，如：餐厅、厨房操作间、物资仓库、客房、水泵房、洗碗间等一定要加

强安全管理，坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记，做到一客一登；发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当

立即向酒店驻地民警报告；严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入宾馆。

5、餐厅要加强安全检查，防止食物中毒、投毒事件的发生。

6、前台要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期间思想上要高度

紧张，及时制止不安全因素的产生。为了保证安全生产工作目标的实现，2013年我们重点加强了安全检查与隐患治理工作。

宾馆安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在重要节假日之前进行

强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，

宾馆还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、

不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制

度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。安全生产工

作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重

视，认真全 面落实安全生产责任制和食品安全责任制，始终牢记“隐患猛于明火，防范胜于救灾”

只要我们把工作做踏实仔细，我们有信心把2014年的安全工作做得更好。浩化宾馆

二〇一三年十一月二十二日篇二：酒店安全生产工作总结[1] 酒店安全生产工作总结安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安

全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级

有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；

以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作

目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验，主要

可以概括为以下几个方面：

一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重

要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全

生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本

部门第一安全责任人；并成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，

各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有

效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。

二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安

全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工

作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状，形成了自上而下的

责任体系，增强了全体员工的安全责任心。严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自

查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器

使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒

店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十

一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次

自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事

求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进

行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐

患是否纠正。

通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们

高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配

备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固

了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、

培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安

全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店

还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到

了安全生产宣传作用。12月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下

发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学

习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和

忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但

只要我们高度重视，认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制，就能避免偶然性向必

然性的转化。正如江泽民所说的“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把工作做踏实做

仔细，我们理由相信在2006年的安全生产工作上我们一定能个再画上一个圆满的句号！项

酒店安全生产工作总结

根据7

月29日全省安全生产工作、电视电话会议精神和《浙江省安全生产委员会关于立即开展

全面系统的安全生产大检查坚决遏制重特大事故的紧急通知》(浙安委﹝2011﹞10号)要求，

我单位于2011年8月2日结合置业公司、杭州城市建设监理公司及各个施工单位对酒店主体

粉刷安装、装修装饰、幕墙等工程安全生产情况进行全面检查，经过整改梳理现作出以下总

结：

一、安全生产自查检查情况 通过安全隐患自查排查，酒店在施工期间仍存在一些安全隐患：

1、楼层的临边洞口护栏移动后未及时复位；

2、酒店各层的建筑垃圾未及时的清理干净；

3、部分施工人员在施工期间未佩戴安全帽、高空作业未配备安全防护设施；

4、施工人员（电焊氧焊）在电焊作业时无灭火设施也无操作证；5各单位在设备进店后为按规定堆放，安装产生的垃圾堆放也较为凌乱。针对以上安全隐患，已责令各个施工单位限期整改。对整改不及时或未整改的，将按照

规定进行处罚。

二、进一步强化安全生产责任，加强对安全生产工作的组织与领导

1、加强安全检查：随着项目的顺利推进，各项工程施工人员将会陆续进场，针对施工人

员多、杂、乱等不安全因素，安全检查小组将每周对各施工单位的现场作业进行安全检查，

排查安全隐患，并出具安全整改意见，要求施工单位立即整改到位。

2、加强安全培训，要求各施工单位定期组织施工人员进行安全培训，加强安全意识，做

到人员安全、操作安全，并做好培训记录。

3、着力抓好安全生产的重点环节，酒店楼层较高，近期天气炎热，雷雨频繁，针对这些

不良天气所带来的不安全因素，及时合理控制室外及高空作业施工人员工作时间及工作安排，

有效遏制安全事故发生。

三、积极开展安全生产宣传教育工作，做到人人懂安全事事靠安全定期召集各个施工单位负责人召开安全工作会议，针对检查出来个安全隐患一一通报，

逐项整改。要求各施工单位负责人，搞好对施工人员的不定时教育宣传。利用横幅画报的宣

传教育方式，让工人了解施工安全的重要性，了解自身岗位的危险性，从而提高全员的安全

意识，切实做到人人懂安全事事靠安全。*************大酒店安全部2011年8月6号 2012年度安全生产工作总结今年以来，方恒假日酒店认真贯彻落实纺控集团安全生产工作会议精神的决策部署，在酒店领导正确、坚强、有力的领导下，以创造安全企业和谐社会环境为主线，以安全管理为抓手，坚持 “安全第一，预防为主”的安全工作方针，着力通过人防、技防、物防三种资源的合理配置，重点区域、重要环节、重大活动（两 会、十八大）的严格管控，扎实推进了安全环境群众化、安全管 理网格化、安全管控制度化、安全工作常态化、安全检查专业化 和安全举措动态化。着力增强全体从业人员安全意识。强化安全 管理，全年未发生安全生产事故，为各项经营工作提供了有效的 安全保障。现总结如下。

一、加强领导，提高认识，积极营造安全管理工 作群众化氛围。

我酒店历来重视安全工作，始终坚持把安全工作列入重要议事日程，并定于每月的最后一个周二召开管理层安全会议，当成

头等大事来抓。年初，由保卫部牵头，酒店与各部门主管以上人 员签订了安全责任书共98人，明确了安全责任主体，并把安全工 作列入年度目标考核内容。同时，酒店各部门每月也分别召开安 全会议，进行层层落实，使全体员工充分认识到安全工作的重要 性，通过会议通报、专题板报、专项教育等一系列的宣传、教育 和培训。一方面，提高了员工落实安全工作的主动性，实现“要 我安全”向“我要安全”的意识转变；另一方面，也使酒店倡导 的大安全观，即政治安全、消防安全、交通安全、治安安全、食 品安全、宾客安全、财产安全、设施设备安全等深入人心，为安 全工作的有序开展营建了良好的环境氛围。

二、源头治理构建酒店立体防范体系，实现安全 管理能力的网格化。

为推进安全管理工作的顺利开展，今年以来酒店从三个层面入手构建立体防范体系。

①建机构。按照一级抓一级、层层抓落实的原则，在酒店层面成立了以总经理为主任的安全领导组，在各个部门成立了以部 门经理为责任人、骨干人员为成员的安全工作组；包括有消防治 安组、安全生产组、食品安全组、数据安全组、交通安全组、休 闲安全组、环境安全组、信息安全组，同时，设置了部门风险管 理协调员，将安全工作抓到岗位上、安全组织建在岗点上，安全 的触角延伸到班组上，实现了三级安全网络全覆盖。②明责任。我们始终坚持“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”的原则，对酒店的所有区域进行明确分工，实行网格式责任 区分，部门与主管，主管与领班，重要岗位、关键岗点与员工签 订安全承诺书，各办公室张贴安全负责人，厨房灶台的燃气开关 设置填写记录等落实到个人的安全职责，使安全管理切实做到横 向到边、纵向到底、不漏部门、不留死角。③重投入。在安全管理上，总经理及业主方明确提出，不要在安全上省钱，必须做到严防死守，万无一失。为此，为确保消 防设备运行正常，今年1月份至今酒店先后投入9108元对692具 灭火器进行了维修保养；为消除安全隐患，投入560元对安全指 示灯进行更换；投入73300元对酒店主体结构电气（消防设施） 安全进行检测：投入62400元对厨房的烟道罩进行了清洗；投入 790元更换监控摄像头1个，实现了全方位、全时段、全覆盖进行监控的目标；投入44000元签订厨房灭火系统维保合同；预计 投入18万元与专业厂家签订消防系统和安防监控系统维保合同，确保了设施设备始终处于完好状态，另投入5000元使酒店的安全 硬件得到了空前增强。

三、建立群防群控安全网络，实现安全管控的制 度化。

针对当前酒店政务接待多、大型会议多的特点，对安保的日常安全和政务接待安全提出了新考验。为此，我们坚持内紧外松、主动与公安、消防、警卫、国安等部门对接、重点监控等方法，通过制定详细的安保方案、应急预案，增设流动岗哨，同时，保

卫部加大检查的频次、力度和范围，建立起酒店内部的安全群防 群控安全网络，确保接待工作万无一失。今年以来酒店成功接待 了民进中央会议、韩国在华人士主席选举会，安保工作受到了肯 定。同时，结合日常安全管理中存在的弱点、难点和盲点，积极推行制度化管理，通过坚持24小时大堂执勤制度、每隔一小时巡 楼制度，夜间访客登记制度，动火审批制度、易燃易爆品进入酒 店审批制度等安全管理制度的严格落实，为酒店的正常经营提供 了强大的安全保障。

四、结合实际积极探索安全管理的新模式，推进 安全管理工作的常态化。

酒店始终把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科学的发展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同时，结合 酒店的工作实际，积极探索新形势下酒店安全管理的新模式。①三会必开。即每日晨会安全必讲、每周例会隐患必须反馈、每 月安全工作分析会必讲评，形成了良好的安全工作制度；②三查必做。从今年以来，着眼于安全工作的大局，酒店确立了 岗点日检、部门周查、酒店月检制度，并设立安全工作月报，今 年1月份至今酒店在检查中共发现问题229个，95%以上的问题得 到解决，使安全工作真正步入了规范化、体系化运转的轨道；(转载于:酒店安全生产

工作总结) ③三考必会。为了提升全员的安全意识和实际操作技能，酒店提 出了人人安全基础知识必会、特种设备操作规程必会、消防设施 设备的使用必会。每月2次组织全员安全知识培训，共有6035人 次参加测试，均达到良好以上成绩。分批次组织在店115名员工 进行消防安全培训，培训中，突出学习了防火、灭火、逃生和应 急程序等相关知识和法律法规，并结合一些案例有针对性的给大家进行讲解，使所有员

工提高了消防安全意识。今年8月，我酒店与望京消防中队联合进行了火灾扑救疏散演练，

参加的156名员工主要演练了如何报警、如何扑灭初起火灾、如何逃生等问题，真正掌握发

生火灾时的应急处置办法；6月28日，组织酒店各部门选拔的人选，代表酒店参加北京市旅

游委举办的消防运动会，并取得了优异的成绩，进一步增(转 载于:www.fwwang.cn :酒店工程部安全工作总结)强了酒店广大员工的安全意识。

五、突出重点把握安全管理工作的规律性，着力 推进安全专项检查专业化。作为服务行业，消防安全、食品安全和特种设备安全是安全工作的重要内容，酒店按照

北京市关于《社会单位开展“四个能力”建设》的通知要求，及时对存在的消防安全、消防

隐患和薄弱环节进行自查和复查，逐条逐项进行彻底整改，共进行大型火灾隐患排查11次，

共查出火灾隐患19项，下达隐患整改单19份，最大限度地消除一般火灾隐患，全面整改重

大火灾隐患，使酒店消防安全环境得到明显改善。

六、借助活动契机引深三项工作，实现安全管理 举措动态化。

今年以来，酒店领导对安全工作给予了特别关注。尤其是在各类安全易发、突发、频发

的各个阶段，酒店领导亲自安排部署，从春节期间强化火灾隐患防控、夏季防汛期间进行防

洪防汛的专篇四：2012酒店安全工作年度总结 安保部2012年度工作总结 今年以来，安保部在酒店领导的正确、坚强、有力的领导下，以创造安全和谐的家园环

　　以上是《酒店工程部安全工作总结》的范文参考详细内容，主要描述工作、设备、安全、加强、工程部、酒店、员工、维修，希望大家能有所收获。